“甲減”全稱為“甲狀腺功能減退癥”。與單純性甲狀腺腫不同，它并非缺碘引起，病因可能與自身免疫有關。由于甲減對機體代謝及臟腑功能的影響，患者會出現(xiàn)各種臨床表現(xiàn)，根據(jù)不同的表現(xiàn)可分以下幾種類型輔以藥膳治療。

　　一、脾腎氣虛型

　　厭食，食后脘腹作脹，乏力肢倦，面色萎黃，時而便溏，時而便秘，皮膚水腫，眼瞼浮腫，唇厚鼻大，舌淡、舌體胖，苔白，脈緩弱。應選用健脾補腎藥膳。

　　芡實苡米飯

　　【原料】芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各15克，茯苓30克，白術10克，桂枝3克，澤瀉6克，粳米150克，紅糖、大棗適量。

　　【做法】將茯苓、白術、桂枝、澤瀉加水煎煮，取汁去渣備用，再將芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁、大棗洗凈蒸熟，兌入藥汁，加粳米和水，再蒸40～50分鐘即成。食前拌入紅糖適量。

　　【特點】 芡實、山藥、蓮子肉具有補脾固腎作用，苡仁、茯苓、白術、桂枝、澤瀉可健脾利濕、溫陽化氣，粳米、大棗補脾和胃，紅糖溫中活血調(diào)味。諸味相伍，制成米飯食用，具有補脾益腎、溫陽化水，對于脾腎氣(陽)虛并有浮腫者食之為益。

　　二、氣血虧損型

　　面色無華或萎黃，唇甲色淡，心悸失眠，手足麻木，爪甲不榮，皮膚干燥，疲倦乏力，少言懶動，性欲減退，月經(jīng)過多，舌淡，脈沉細無力。應選用補益氣血藥膳。

　　山藥菠菜包子

　　【原料】山藥100克，茯苓20克，白扁豆25克，白術15克，生姜15克，豬肉末500克，黑木耳50克，菠菜500克，面粉克。

　　【做法】將白術煎汁和面，并將研細的茯苓粉、白扁豆粉一起和面發(fā)酵，再揉入蒸熟搗爛的山藥做成皮。豬肉末、木耳、菠菜、生姜切碎，調(diào)味和成餡，包成包子蒸熟即可。