對(duì)于冠心病病人手術(shù)后養(yǎng)成一種健康的生活方式仍然是很重要的。病人要注意選擇維生素豐富、低動(dòng)物脂肪、低膽固醇、低熱能的清淡食物。禁止暴飲暴食，不要因?yàn)樽≡菏中g(shù)體重有所減輕，認(rèn)為手術(shù)后需要大補(bǔ)而進(jìn)食高熱能食物。飲食應(yīng)遵循以下原則：

　　(1)控制總熱能：維持熱能平衡，防止肥胖，使體重維持在理想范圍。

　　(2)控制脂肪與膽固醇：少食含飽和脂肪酸多的食物，少食含膽固醇高的動(dòng)物脂肪，如動(dòng)物的肝、腦、腎、骨髓、魚子、豬油、奶油等。

　　(3)蛋白質(zhì)的質(zhì)和量應(yīng)適宜：應(yīng)當(dāng)增加植物蛋白，尤其是豆蛋白。

　　(4)糖類：采用復(fù)合糖類，控制單糖和雙糖的攝人。

　　(5)多食富含維生素的食物：如新鮮蔬菜、水果，少食用或不食用刺激性食物，如濃茶、咖啡、辛辣調(diào)味品、烈性酒。

　　(6)若合并高血壓或心衰者應(yīng)限制食鹽攝人量：不能吃得太咸，提倡低鹽化飲食。