一、腦瘤

　　1. 通治

　　(1)炸壁虎或蠶蛹：壁虎2-4只或蠶蛹30克，油炸后研細(xì)，拌入肉松，卷入麥餅內(nèi)服。(《緩癌藥膳》)

　　(2)蜈蚣核桃：蜈蚣4條，核桃8只，共煮，文火收干，棄去蜈蚣，敲食核桃。(《緩癌民間方》)

　　2.防顱內(nèi)高壓

　　蘇葉青蟹：青蟹2只，蘇葉15克，共蒸，棄去蘇葉食蟹。(《乾坤一草醫(yī)》)

　　3.防治頭痛

　　(1)天麻鳙魚：天麻10克，鳙魚頭1個，加調(diào)料煮食。《食治方選》)

　　(2)枸杞羊腦：羊腦每用100克，醋煮后切片，加枸杞子或芹菜同炒。(《緩癌藥膳》)

　　二、鼻咽癌

　　1.通治

　　(1)蟾蜍粉：蟾蜍烙干研末，以1：10比例拌入蕎麥粉，加糖適量，每日3次，每次數(shù)10克，開水沖服。(《緩癌食譜》)

　　(2)蘭片煮菱：白玉蘭花3-10克，菱角肉250克，煮湯，喝湯吃菱角肉。(《花雨藥香》)

　　2.防護(hù)放療性顳頜關(guān)節(jié)功能障礙

　　(1)芝麻香蜜桃核：芝麻、核桃、蜂蜜拌炒，豆?jié){沖飲或嚼服。(《緩癌食譜》)

　　(2)杏桃髓膏：牛骨髓、胡桃仁、甜杏仁各120克，山藥末250克，煉蜜搗膏，每日1匙，開水沖服。(《國內(nèi)食療法》)

　　3.防放射性的口腔炎、口舌干燥。

　　五汁飲：生梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥門冬汁、藕汁(或用蔗汁)和勻涼服。(《溫病條辨》)

　　4.防治鼻血

　　仙鶴草煮紅棗：仙鶴草30克，紅棗10只，煮熟，喝湯吃棗。(《民間驗方》)

　　三、口腔口咽癌

　　1.通治

　　(1)蒲筍粥：蒲竹筍 100克煮粥服食。(《緩癌佳蔬》)

　　(2)羊乳降香煎：羊乳200克，降香9克，共煮去降香飲乳。(《山民方食》)

　　2.咽喉異物感

　　(1)綠梅茄菜：梅花泡菜服，并以青梅含咽。(《山民方食》)

　　(2)紅瓜根飲：紅瓜根以瓶盛水浸后飲之。(《飲食治療指南》

　　四、喉癌

　　1.通治

　　(1)豬膚山豆方：豬膚(豬皮)30克，山豆根9克，加蜜，兌水共煮，緩緩咽下。(《緩癌藥膳》)

　　(2)石上柏紅棗方：石上柏全草，干品10-100克，加瘦豬肉50-100克或紅棗數(shù)個，清水8-9碗，煎6小時成1碗左右，每天1劑，連服一至數(shù)月。(《癌癥食療400方》)

　　2.減輕聲音嘶啞

　　(1)甜杏乳蜜：甜杏仁10克，放入牛奶、蜂蜜，緩緩呷服。(《中藥療效談》)

　　(2)梨汁飲：生梨搗汁飲服。(《食療本草》)

　　五、甲狀腺癌

　　通治

　　(1)昆布50克，海藻50克，黃豆300克，同煮湯服食，加鹽或糖調(diào)味。(《癌癥食療400方》)

　　(2)夏枯草60克，豬瘦肉100克，加水燉服，可加鹽等佐料。(《癌癥食療400方》)

　　六、肺癌

　　1.通治

　　(1)薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100克，煮熟調(diào)味服食。(《緩癌藥膳》)

　　(2)蟲草鴨：冬蟲夏草10枚，放人鴨肚內(nèi)蒸熟，食肉、湯及蟲草，大補(bǔ)肺氣。(《中藥療效談》)

　　(3)消痞核桃：大核桃10枚，莪術(shù)、當(dāng)歸、白芥子、急性子各12克，皮硝、海粉各25克同煮，取食核桃肉。(《圖書集成醫(yī)部全錄》)

　　2.治肺癌咳嗽

　　(1)人參核桃茶：人參3克，核桃肉3枚，煮沸代茶服。(《驗方》)

　　(2)杏仁茶：粳米300克，杏仁200克，白糖1000克，鮮牛奶50克。粳米洗凈，加清水浸透;杏仁用熱水浸泡去衣，投入米中拌和，帶水磨成米漿，再加清水適量，加白糖，燒沸攪拌成薄漿狀，加鮮牛奶拌勻后分次服食。(《緩癌藥膳》)

　　3.治肺癌胸水

　　荸薺汗鯽魚：甜荸薺30-60克，煎湯取汁， 煮鯽魚佐肴。 (《金峨山房藥錄》)

　　4.治肺癌咯血

　　(1)豬肺薏苡：薏苡仁研末，豬肺煮熟，蘸食。(《證治要訣》)

　　(2)白芨豬肺：豬肺1具，洗干凈，白芨30克，放肺中加料酒煮透，食肺飲湯。(《喉科心法》)

　　七、食管賁門癌

　　1.通治

　　(1)韭汁牛乳飲：韭菜汁2杯，牛奶1杯，姜汁5-10滴，煮沸飲服。(《本草述鉤元》)

　　(2)五汁安巾飲：即韭汁牛乳飲中再加生梨汁、藕汁各1杯。(《湯頭歌決》)

　　(3)鵝血：鵝血乘熱飲服，每日l-2杯。(《緩癌顧問》)

　　2.治呃逆

　　(1)刀豆肉片：刀豆、肉片同炒，善治呃逆。刀豆子煅灰，分次糖水送下亦有效。(《奉化方食》)

　　(2)加速天生復(fù)脈湯：甘蔗汁1杯，姜汁2-5滴和服。(《隨息居飲食》)

　　八、胃癌

　　1.手術(shù)后調(diào)養(yǎng)及預(yù)防復(fù)發(fā)

　　(1)淮山石蓮粥：淮山60克刨細(xì)絲，粟米90克，石蓮子50克去心磨粉，冰糖30克，先用清水適量煮粟米、淮山半小時，再放入石蓮粉、冰糖煮成膠狀稀粥服。(《中醫(yī)食療》)

　　(2)拓木核桃：拓木120-250克，核桃2-4枚，同煮，食核桃仁喝湯。(《緩癌顧問》)

　　2.治胃痛

　　(1)仙人掌炒牛肉：鮮仙人掌50克，牛肉100克。鮮仙人掌洗凈去刺，切細(xì);牛肉洗凈后切塊，和仙人掌一起放人油鍋中，旺火炒熟，調(diào)味后服食。(《緩癌藥膳》)

　　(2)蔥鼓姜汁鯽魚;鯽魚洗凈，加蔥15克，豆豉15克，姜2-3片同煮。(《金峨山房藥錄》)

　　3.治食欲減退、消瘦

　　(1)薏苡仁粥：薏苡仁30克，菱角肉30克，訶子3克，紫藤瘤5克，煎湯，取汁煮粥。本方亦可用薏苡仁和菱角肉直接煮粥服食。(《緩癌顧問》)

　　(2).蟾砂鴨：蟾砂散(砂仁塞入蟾蜍口中裝滿泥封，煅灰去泥)10克，荔果30克，置老鴨肛煮熟，食之。(《緩癌顧問》)

　　4.治出血黑便

　　馬蘭頭炒蛋：馬蘭頭150克，蛋1只，加料炒食。(《腫瘤康復(fù)指南》)

　　九、大腸癌

　　1治疼痛

　　(1)苦楝根粥：苦楝根白皮15克(鮮品60克)，粳米100克，冰糖適量。先用慢火煎苦楝根皮，取汁去渣，再入粳米和冰糖煮為稀粥服食。(《緩癌藥膳》)

　　(2)羊脊骨灰：羊脊骨煅灰，每服9克，治腰痛下痢。無羊骨灰時，也可用豬骨灰或狗骨灰代用。(《本草綱目》)

　　2.治膿血便

　　(1)葵花猴桃茶：向日葵稈髓30克，加水煎取200毫升，再加猴桃果100克.糖適量，煮開飲服。(《腫瘤康復(fù)指南》)。

　　(2)藥腸：豬腸一段，塞入石榴皮、烏梅、枳殼各30克，煮熟，去藥吃腸。(《明州醫(yī)話》)。

　　十、肝癌

　　1.通治

　　(1)鱉甲蛇舌草飲：鱉甲30克，白花蛇舌草30克，桃仁、紅花各10克，白糖適量，將鱉甲、白花蛇舌草、桃仁、紅花煎湯去渣，加入白糖調(diào)味，代茶飲用。(《緩癌藥膳》)

　　(2)斑蝥烤**：斑蝥l-3只，**1個，將**輕叩一小孔，放人去頭、足、翅的斑蝥1-3只，再用紙和泥糊封好，置火上烤熟，去斑蝥食蛋，每日吃1個，可常服。(《中醫(yī)食療》)

　　(3)海馬香菇：海馬3克，香菇5克共煎，喝湯食菇。(《腫瘤康復(fù)指南》)

　　2.治腹水

　　(1)赤豆鯉魚湯：赤小豆60-90克，鯉魚500克以上1條，煮透分服。(《飲食治療指南》)

　　(2)赤豆茅根湯：赤豆60-90克，茅根60～90克，煮透，喝湯吃豆。(《補(bǔ)缺肘后方》)

　　(3)蔥白烏魚：烏魚1條煮熟，和冬瓜、蔥白作羹食之。(《食醫(yī)心鏡》)

　　3.退黃疽

　　(1)泥鰍金針菜煮豆腐：泥鰍、金針菜、豆腐煮羹食。(《腫瘤康復(fù)指南》)。

　　(2)鯪魚豆鼓蔥湯：鯪魚1條，豆豉、蔥白共煮?！睹髦葆t(yī)話》)

　　(3)草果黃雌雞：黃雌雞1只，草果(或草豆蔻)25克，赤小豆3O克，蔥、姜各適量。雞去毛及腸雜，洗凈，草果或草豆蔻洗凈。一起放入砂鍋內(nèi)，加清水、蔥、姜煮熟食。(《緩癌藥膳》)

　　十一、乳腺癌

　　1.通治

　　(1)**羹：眼鏡蛇肉，雞絲，鴿蛋作肴食。(《腫瘤康復(fù)指南》)

　　(2)蟾蜍煮肉：蟾蜍2只，洗凈去皮，與精肉、蔥花同煮食。(《緩癌食譜》)

　　(3)蘆筍菜：蘆筍60-120克煮熟食。(《緩癌顧問》)

　　2.增強(qiáng)免疫、抗復(fù)發(fā)及轉(zhuǎn)移

　　(1)人參葉茶：人參葉9克，煮水代茶飲。(《腫瘤康復(fù)指南》)

　　(2)海帶肉凍：海帶泡軟，洗凈切絲，豬肉適量切塊，加佐料，文火偎成爛泥狀，晾涼成凍而食。(《飲食療法100例》)

　　十二、淋巴瘤

　　1.通治

　　(1)五香蟾蜍：蟾蜍2只洗凈，加油、豆腐、粉絲、五香粉煮食。(《腫瘤的食療》)

　　(2)淮杞三七湯：三七17克，淮山藥32克，枸杞26克，桂圓肉30克，豬排骨300克。三七、山藥等中藥均用布袋扎口后，和豬排骨放在一起，加4大碗清水，先大火后小火，燉煮2-3小時，放入鹽、胡椒粉調(diào)味。每l-2天吃1次。(《緩癌藥膳》)

　　(3)退熱石斛花生米：石斛5克，花生米250克，鹽3克，八角茴香15克，山奈15克，共炒，食花生米。(《天府藥膳》)

　　(4)參麥團(tuán)魚：人參5克，茯苓10克，小麥20克，**1個，團(tuán)魚(鱉)1只，加料蒸煮。(《國內(nèi)藥膳學(xué)》)

　　2.抗淋巴結(jié)腫大

　　(1)海蜇荸薺：荸薺去皮，與海蜇共炒食?！渡骄俞t(yī)札》)

　　(2)貓肉核桃樹枝：貓肉150克，核桃枝120克共煮，食肉去樹枝。(《腫瘤的食療》)

　　十三、骨腫瘤

　　l.通治

　　(1)羊腦杏仁豆腐：杏仁酥10克，豆腐100克，羊腦1只，加入佐料共煮作肴。(《武陵子札》)

　　(2)天麻咸鴨蛋：天麻9克，鴨蛋1個，天麻碾為細(xì)粉備用。鴨蛋放食鹽水中浸泡7天后取出，在蛋上開一小孔，倒出適量蛋清，再把天麻粉塞人蛋殼中，以面粉和成小餅片，把鴨蛋密封后包起來，置火中煨熟，每天早晚空腹吃1個。(《緩癌藥膳》)

　　2.消腫止痛

　　(1)野葡萄汁：野葡萄藤、果搗汁，加糖煮飲。(《緩癌佳果》)

　　(2)川烏粥：生川烏頭5克，粳米100克，姜汁5毫升，蜂蜜適量。川烏頭搗碎，碾為極細(xì)粉末，先煮粳米為粥，煮沸后加入川烏末，改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜攪勻，稍煮l-2沸即可。(《緩癌藥膳》)

　　十四、皮膚癌

　　1.通治

　　(1)甘霖茶：柳枝60克煎汁代茶服用。(《滄海錄》)

　　(2)馬齒莧粥：馬齒莧15克，亦可用鮮品100克煮粥，淡食。(《圣惠方》)

　　2.抗皮膚腫瘤潰瘍

　　(1)芋艿鴨：綠頭鴨洗凈，芋艿同煮。(《奉化方食》)

　　(2)枇杷煮肉：枇杷去皮10只，煮精肉食之。(《杏林春滿集》)

　　十五、子宮頸癌及子宮體癌

　　1.通治

　　(1)寧婦薜荔茶：薜荔果30克，麥飯石30克，煎汁代茶。(《腫瘤食譜》)

　　(2)青紅皂白：菱角肉10只，蘑菇30克，玉蘭片、海參各15克，加料調(diào)味煮羹。(《緩癌食譜》)

　　2.治陰道出血

　　(1)蠶豆糖粉：炒熟蠶豆研末，每服12克，砂糖少許調(diào)服。(《種福堂公選良方》)

　　(2)蠶豆莖粥：蠶豆莖15克，煮粥食之。(《曲池婦科》)

　　3.止腰痛

　　(1)核桃**：鮮核桃枝1尺，**4只，加冰糖煮熟，敲碎蛋殼再煮4小時，每日2次，每次吃蛋2只。(《新編中醫(yī)入門》)

　　(2)豬腰栗子粥：豬腰切片、栗子5-10枚，一起煮粥食之。(《滄海錄》)

　　4.減少白帶

　　白果**：白果仁2-3個研末，放入**孔中，飯上蒸熟，每日l-2個。(《飲食治療指南》)

　　十六、卵巢癌

　　1.通治

　　(1)桑寄生煲**：桑寄生30克，**2個，清水適量。桑寄生洗凈后切片，與**加水同煮熟。取蛋去殼后再煮3-5分鐘。(《緩癌藥膳》)

　　(2)葵花楂肉：葵花托盤60克，煎汁取液，以液煮豬肉60克，山楂30克。(《腫瘤康復(fù)指南》)

　　2.治療腹水

　　商陸粥：商陸10克，粳米100克，大棗5枚，清水適量。洗凈商陸用水煎汁去渣，然后加入粳米、大棗煮粥，空腹食之，微利為度，不可過量。(《緩癌藥膳》)

　　3.止血補(bǔ)血：

　　(1)羊血飲羊血1碗，乘熱飲服。(《本草經(jīng)疏》)

　　(2)馬蘭頭炒石耳：馬蘭頭60克，石耳10克，淡鹽水捏凈，雞肉、筍絲各30克，肉絲30克同炒。(《緩癌食譜》)

　　十七、睪丸及附睪腫瘤

　　1.通治

　　(1)茴香鯽魚：鯽魚1條，茴香6克，煮食。(《生生編》)

　　(2)全蝎核桃：全蝎10克，核桃10枚，共煮，食桃去全蝎。(《乾坤一草醫(yī)》)

　　2.治腫痛、腹脹

　　(1)小茴香粥：小茴香15克，粳米100克，先煎小茴香取汁，去渣，入粳米煮成稀粥，或用小茴香5克研為細(xì)末，調(diào)入粥中煮食。(《緩癌藥膳》)(

　　2)海鴨子：鴨子1只，海馬1對，加香菇、海米、冬瓜、赤豆同煮。(《大華集》)(張盛奇 謝國材)