中醫(yī)認(rèn)為，人體的陰陽(yáng)平衡是健康的標(biāo)志，中醫(yī)有著調(diào)和陰陽(yáng)、補(bǔ)偏救弊、促進(jìn)陰陽(yáng)平衡的治療原則。在治療手段上則提出“藥以祛之，食以隨之”的方法，以食物扶助正氣，并確立了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的配膳原則，還提出應(yīng)做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味調(diào)和’,不能偏食偏嗜，這種使人體趨于健康的飲食結(jié)構(gòu)亟具科學(xué)性。

　　許多天然食物營(yíng)養(yǎng)全面、無(wú)毒副作用。根據(jù)個(gè)體情況辯證選用食療是調(diào)整亞健康的較好方法，通過科學(xué)調(diào)整飲食，可達(dá)益氣、養(yǎng)血、滋陰、之目的。

　　氣虛證 表現(xiàn)為活動(dòng)后、登高樓時(shí)氣短、心慌、出汗多，說(shuō)話費(fèi)力，語(yǔ)氣較低，容易感冒，疲倦乏力，舌質(zhì)淺淡。具補(bǔ)氣作用的食物有：梗米、糯米、小米、豬肉、兔肉、牛肉、驢肉、雞肉、鯽魚、大豆、扁豆、土豆、淮山、蘑菇、橘子、花粉、蜂皇漿、栗子、白果、大棗等。

　　血虛證 表現(xiàn)為面色淡白枯黃而沒有光澤，口唇、指甲顏色淡，頭發(fā)干枯，失眠，心慌，易驚，頭昏，視力減退，婦女月經(jīng)量少甚至閉經(jīng)，舌質(zhì)淡。具補(bǔ)血作用的食物有：雞血、鴨血、豬血、豬肝、豬蹄、羊肝、雞肝、烏骨雞、海參、龍眼肉、黑木耳、黑芝麻、紅糖、葡萄、桑椹等。

　　陰虛證 表現(xiàn)為面色較紅或兩顴發(fā)紅，心情煩躁，手足心發(fā)熱，盜汗，怕熱，容易口渴，容易饑餓，口臭，大便干燥，小便色黃，男子遺精，舌紅無(wú)苔。具滋陰作用的食物有：甲魚、、百合、甘蔗、雪梨、蓮藕、大白菜豬皮、鴨肉、牡蠣、海蜇、牛奶等。

　　陽(yáng)虛證 表現(xiàn)為面色淡白或蒼白，晨起眼瞼或面部浮腫，怕冷、手足發(fā)涼，口中無(wú)味，喜熱飲，腰酸發(fā)涼，食欲不振，大便稀，小便多，男子陽(yáng)痿，女子不孕，舌質(zhì)淡而胖大。具補(bǔ)陽(yáng)作用的食物有：羊肉、狗肉、鹿肉、鴿蛋、麻雀肉、羊奶、鱔魚、海蝦、淡菜、韭菜、核桃仁、姜、桂皮等