病人和我們平常人飲食上面是需要分別開來的，有些食物醫(yī)生會建議患者食用，但是有些患者醫(yī)生會叮囑不應該食用的，因為有些食物是不利于肺癌的治療，因此，患者應該注意肺癌的飲食習慣。

　　肺癌患者宜食用的食物：

　　(1)宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。

　　(2)咳嗽多痰宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。

　　(3)發(fā)熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發(fā)菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。

　　(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜。

　　(5)宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。

　　肺癌患者忌食用的食物：

　　(1)辛辣、制激性食物不能吃

　　因為辛辣、制激性食物能刺激氣管，損傷黏膜，使局部充血、水腫，引起嗆咳，甚至引起黏膜破裂出血等，故應忌食。

　　(2)腥發(fā)物、油膩食品不要吃

　　如黃魚、帶魚、黑魚、蝦、蟹、鰻魚、肥肉、烤雞等這些食物都可能滋痰加重咳嗽，故應忌食。

　　(3)禁煙忌酒

　　吸煙、喝酒可使支氣管擴張，呼吸道黏膜充血、水腫，分泌物增多。煙中含有尼古丁等20多種有毒物質均有致癌作用，酒中含有的酒精可以刺激垂體激素的分泌。

　　(4)咖啡不能喝

　　因為咖啡中含有的咖啡因是對人體具有毒性的物質，這種有毒性的物質與癌癥的發(fā)生有密切關系。

　　(5)忌多吃糖、高脂肪食物

　　糖具有致癌的催化作用。因為糖，尤其是精白糖，不但缺乏維生素及礦物質。兩且會消耗體內本來就不多的礦物質和B族維生素，使機體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝人過多，可導致體重增加機體激素發(fā)生變化。這些因素都會促使腫瘤的發(fā)生。

　　(6)腐爛、熏燒烤食物一定不要吃

　　腐爛食物中都會產生一種惡臭物質--乙醛。這種物質致癌率相當高。熏燒烤食物含有致癌物3.4-苯并芘，此致癌物質食用過多，癌發(fā)病率會相應增高。

　　(7)忌過食酸菜、腌菜、臘肉

　　這些食物在制作過程中容易發(fā)霉，其中常含有致癌性霉菌及致癌物質亞硝胺。

　　(8)食鹽不能過量。過多鈉鹽致癌可能是鈉會遏制免疫系統(tǒng)，如白細胞減少等。

　　了解的肺癌病人應該多吃那些食物，和不應該食用那些食物以外，大家更應該注意去控制飲食，不要貪吃。