對(duì)肝病人群而言，“吃了飯先養(yǎng)肝”，是說飯后應(yīng)該臥床休息，使肝臟中血流量增加，以養(yǎng)肝臟。人體在臥床與站立時(shí)肝臟中血流量有明顯差別，臥床時(shí)出入肝臟的血比站立時(shí)至少多40%。肝炎急性期及慢性肝炎活動(dòng)期，特別是黃疸出現(xiàn)和轉(zhuǎn)氨酶猛升的階段，正是大量肝細(xì)胞腫脹壞死的關(guān)鍵時(shí)刻。此時(shí)休息原則上以靜為主，每天除飲食、洗漱、大小便外均應(yīng)臥床休息。此時(shí)的平臥等于自我輸血，只要早期臥床時(shí)間足夠，肝病后遺癥就會(huì)減少。

肝炎患者為遷延型恢復(fù)期或慢性非活動(dòng)期的，平時(shí)可不強(qiáng)調(diào)臥床休息，過于長(zhǎng)期臥床休息，反而有礙新陳代謝，促進(jìn)肝細(xì)胞脂肪變性，延遲肝功能恢復(fù)正常。但飯后一定要臥床半小時(shí)到1小時(shí)，使血液集中于胃、肝、腸部，以利于肝臟血液循環(huán)。實(shí)踐證明每餐飯后左側(cè)臥半小時(shí)，中午保證1小時(shí)午睡的肝炎患者比飯后百步走的患者康復(fù)更快，住院時(shí)間短。原因是餐后定時(shí)注意體位休息的方法有利于食物消化吸收和利用，保證肝臟獲取更多的供血和營(yíng)養(yǎng)。