一般患者在手術(shù)后會很重視飲食營養(yǎng)，但很多患者不知道手術(shù)前進行營養(yǎng)支持一樣重要。

　　在醫(yī)院，營養(yǎng)不良一直是影響外科手術(shù)患者結(jié)局的重要因素，文獻報道，營養(yǎng)不良患者的創(chuàng)傷愈合緩慢，免疫應(yīng)答能力受損，手術(shù)耐受能力下降，術(shù)后并發(fā)癥的發(fā)生率20倍于無營養(yǎng)不良者，并且住院時間長，花費多，病死率亦高。營養(yǎng)支持能改善患者的營養(yǎng)狀況，提高對手術(shù)的耐受能力，減少術(shù)后并發(fā)癥，提高康復(fù)率和縮短住院時間。

　　手術(shù)前營養(yǎng)不良的常見原因：

　　1、攝入量不足或不充分 很多疾病患者常有食欲缺乏、疼痛，難以進食等現(xiàn)象，容易導(dǎo)致某種營養(yǎng)素缺乏或營養(yǎng)不良。

　　2、需要量增加 慢性消耗性疾病、發(fā)熱、感染、甲狀腺功能亢進等。

　　3、消化吸收障礙 患食管癌、胃癌、短腸綜合征、嘔吐、腹瀉及消化吸收功能低下或嚴(yán)重功能障礙的患者。

　　4、丟失過多 潰瘍性結(jié)腸炎、胃、十二指腸潰瘍等致的慢性消化道出血及腸瘺、創(chuàng)面滲出等，都會造成蛋白質(zhì)丟失和電解質(zhì)的紊亂。

　　手術(shù)前的營養(yǎng)改善

　　1、高能量碳水化合物飲食 血糖正常的患者給予高碳水化合物飲食可供給患者充足能量，減少蛋白質(zhì)消耗，促進肝糖原合成和貯備，防止低血糖現(xiàn)象的發(fā)生，保護肝細胞免受麻醉劑損害。