因內含玻璃碴宣布召回50萬包“LeanCuisine”品牌餛飩后不久，世界上**的食品制造商雀巢公司旗下的一款巧克力產品又遇上了麻煩。

　　根據國家質檢總局公布的2013年1月進境不合格食品、化妝品信息中，因違規(guī)使用化學物質山梨糖醇，一批從意大利進口總計2.7噸的雀巢奇巧榛子味牛奶巧克力脆谷棒，目前已采取銷毀方式處理。另外，卡夫、宜家、家樂福等國際優(yōu)秀品牌的部分產品也位列其中。

　　雀巢國內區(qū)相關負責人告訴《每日經濟新聞》記者，被銷毀的這批產品在國內市場不生產也不銷售，所以對國內市場沒有影響。

　　此外，對于近期一些國際大品牌相繼曝出質量問題，行業(yè)研究人士表示，此事反映出其管理方面存在不足。

　　涉及的雀巢產品已銷毀

　　這批產品是由一個進口貿易商引進的。有報道稱，進口雀巢產品的進口商里，很多不是雀巢授權的。

　　作為這批雀巢巧克力棒的進口商，上?？傻鲜称酚邢薰鞠嚓P負責人對《每日經濟新聞》記者表示，該款產品是公司從意大利引進的，由雀巢旗下某品牌生產?！拔覀兣c雀巢意大利方面有服務往來，而不是雀巢總部?！?/p>

　　不過，可迪方面的負責人強調，這次涉及的雀巢巧克力產品確實已經全部被銷毀，這是公司第一次進口該產品，所以并沒有流入市場。

　　記者了解到，山梨糖醇是一種甜味劑，過量使用可能導致腸道問題。在日本山梨糖醇作為食品甜味劑，使用范圍和限量如下：清涼飲料為百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力為百分之四左右。

　　國內農業(yè)大學食品學院副教授朱毅在接受媒體采訪時表示，山梨糖醇的**使用量是40g/kg，但一般都不會達到那么高的值，所以一般情況就是分為可用和不可用，“違規(guī)使用”應該就是不可用。

　　不過，按照《食品添加劑使用標準》的規(guī)定，山梨糖醇可以用于巧克力和巧克力制品，而巧克力棒屬于糕點，朱毅推測，可能是進口申報的時候報的不是糕點，而導致與我國質量標準不符。

　　對于這一疑問，雀巢方面表示，正在與上?？傻鲜称酚邢薰韭撓?，看究竟是用什么樣的技術標準進行申報。而上?？傻戏矫娼o予的回應稱，對于申報的具體細節(jié)并不太清楚。

　　“公司只是將雀巢的產品進口過來，但是該產品在衛(wèi)生檢疫方面并未通過，所以只能封存銷毀?！鄙虾？傻戏矫嫦嚓P負責人解釋道。

　　食品安全管理存在問題

　　某研究中心食品行業(yè)研究員表示，由于不同國家對食品分類的不一致，所以進口食品易存在品類不一致而不符合國內相關標準的問題。但是此次事件更多地暴露了雀巢的管理問題，在快速拓展國內市場時，雀巢對進口商資質要求低、管理寬松，才導致此事件的發(fā)生。

　　值得注意的是，在國家質檢總局公布的這批進境食品化妝品不合格信息名單中，除了雀巢，還有不少優(yōu)秀外資品牌的身影。

　　此前遭遇 “馬肉風波”的宜家，這一次也位列其中。在雀巢的巧克力產品被銷毀的同時，由瑞典宜家進口的巧克力杏仁蛋糕總計1.872噸，因為大腸桿菌超標同樣遭遇銷毀。

　　而上海卡夫食品公司進口的41公斤美國產的卡夫菲力奶油芝士被查出超過保質期，30.8公斤家樂福牌**面條在進口時被檢出標簽符合性檢驗不合格，同樣被做出了銷毀處理。

　　上述食品行業(yè)研究員認為，如今國內的消費者對食品安全問題非常關注。雀巢、宜家等企業(yè)都處于食品加工的環(huán)節(jié)，“馬肉風波”暴露出這些企業(yè)對原材料控制的不嚴，使得消費者對其品牌產生一定的消費危機。不過，由于消費者對國際大品牌的品牌情結，這一事件對其影響或許并沒有想象中的那么嚴重。