1.是現(xiàn)代兒童營養(yǎng)不良的罪魁禍?zhǔn)兹招略庐惖母魇教枪?、乳類食品、巧克力、飲料……看其產(chǎn)品說明，成分也很多樣，維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等等應(yīng)有盡有，似乎多吃還可以補(bǔ)充營養(yǎng)呢!實(shí)則它們是造成現(xiàn)代兒童營養(yǎng)不良的罪魁禍?zhǔn)?。以甜味為主的這類食品，甜味的成分有多種，甜蜜素、木糖醇、果糖、糖精、菊糖，但最多的還是蔗糖。蔗糖是一種簡單的碳水化合物，營養(yǎng)學(xué)上把它稱為“空能量”食物。

　　它只能提供熱量，并且很快被人體吸收而升高血糖。尤其在空腹時(shí)，如果任由寶貝吃甜食、喝飲料，隨著血糖升高，自然的饑餓感會消失，讓寶貝在吃正餐時(shí)食欲全無。人體真正的營養(yǎng)均衡，只能從正餐的飯菜中獲得。如果寶貝的飲食規(guī)律被甜食干擾，沒有食欲吃正常的飯菜，無疑會缺乏各種營養(yǎng)，長期營養(yǎng)不良會影響成長發(fā)育。當(dāng)寶貝正遭遇這種麻煩時(shí)：切忌在正餐前給寶貝吃甜食，可以在加餐時(shí)適量吃一些水果或者甜食。

　　2.使寶貝身體的免疫力下降人體免疫力受到很多因素的影響，如飲食、睡眠、運(yùn)動、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力，因?yàn)橛行┦澄锏某煞帜軌虼碳っ庖呦到y(tǒng)，增強(qiáng)免疫功能。如谷物中的多糖和維生素，番茄、白薯和胡蘿卜中的β胡蘿卜素等。如果寶貝嗜好甜食，長期缺乏這些重要營養(yǎng)成分，會嚴(yán)重影響身體的免疫機(jī)能。

　　另外，根據(jù)科學(xué)家最近的研究發(fā)現(xiàn)，甜食與人體免疫力的關(guān)系，還反映在免疫細(xì)胞的能力上。在正常情況下，設(shè)定人體血液中一個(gè)白血球的平均吞噬病菌能力為14，吃了一個(gè)甜面包之后很快變?yōu)?0，吃了一塊甜點(diǎn)心之后就變?yōu)?，吃一塊濃奶油巧克力之后變?yōu)?，喝一杯香蕉甜羹后則變?yōu)?。

　　可見，甜食對免疫力的危害更直接。當(dāng)寶貝正遭遇這種麻煩時(shí)：少給寶貝吃糖，多給吃番茄、桔子、橙子、胡蘿卜、蘑菇、大蒜、菠菜等具有提高免疫力功用的食物。但給寶貝吃水果也要適量，因?yàn)樗泻容^豐富的糖分，如果寶貝吃了太多水果，可能就吃不下蔬菜、肉類或谷類食物了。

　　3.影響寶貝的視覺發(fā)育形成近視眼一般認(rèn)為，近視的形成是由某些遺傳因素、不注意用眼衛(wèi)生、長時(shí)間眼疲勞造成的，但醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃過多的甜食同樣可以誘發(fā)近視。近視的形成與人體內(nèi)所含微量元素有很大關(guān)系。如果過多吃糖，就會使體內(nèi)微量元素鉻的含量減少，眼內(nèi)組織的彈性降低，眼軸容易變長。如果體內(nèi)血糖增加，會影響眼房水及晶體內(nèi)的滲透壓改變，眼房水就會通過晶體囊滲入晶體內(nèi)，導(dǎo)致晶狀體變形，眼屈光度增加，形成近視眼。